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건강

프로틴 종류 및 추천, 프로틴별 효능 및 부작용, 추천대상

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프로틴은 단백질 보충제로서 운동을 하는 사람들이 근육 형성이나 체중 조절에 도움을 받기 위해 섭취하는 제품입니다. 프로틴에는 여러 가지 종류가 있는데, 대표적으로 유청, 대두, 카제인, 알부민 단백질 및 게이너가 있습니다. 각 프로틴의 특징과 남자, 여자, 노인에게 추천하는 프로틴을 간단하게 소개해 드리겠습니다.

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프로틴 종류별 효능 바로 알아보세요!

프로틴 종류 및 종류별 효능과 남자, 여자, 노인에게 각각 추천

유청 단백질 (Whey Protein)

  • 유청 단백질은 우유에서 치즈를 만들 때 분리되는 부산물인 유청에서 추출한 단백질입니다. 유청 단백질은 농축유청단백질 (WPC), 분리유청단백질 (WPI), 하이드롤라이즈드유청단백질 (WPH) 등으로 나뉘며, 이들은 단백질 함량, 흡수 속도, 가격 등에 차이가 있습니다.
  • 유청 단백질은 운동 후에 빠르게 근육에 흡수되어 근육 회복과 성장에 도움을 줍니다. 또한 아미노산 조성이 인체와 비슷하고, BCAA (분지 사슬 아미노산)와 글루타민 등의 항근육분해 성분이 풍부하여 근력 증가와 지방 감소에 효과적입니다.
  • 유청 단백질은 남자와 여자 모두에게 좋은 프로틴입니다. 남자는 근육량을 늘리기 위해, 여자는 체지방을 줄이고 탄력 있는 몸매를 만들기 위해 섭취할 수 있습니다. 노인은 근육량 감소를 예방하고 노화를 지연시키기 위해 섭취할 수 있습니다.
  • 유청 단백질의 추천 제품으로는 옵티멈뉴트리션 골드 스탠다드 웨이, BSN 신타6 아이솔레이트 프로틴 파우더, 다이마타이즈 ISO 100 웨이 프로틴 파우더 등이 있습니다.

대두 단백질 (Soy Protein)

  • 대두 단백질은 대두에서 추출한 식물성 단백질입니다. 대두 단백질은 이소플라본이라는 식물성 에스트로겐을 함유하고 있어서 여성 호르몬의 분비와 균형을 조절하는데 도움을 줍니다. 또한 콜레스테롤과 혈압을 낮추고, 항산화 작용을 하며, 골다공증을 예방하는 효과가 있습니다.
  • 대두 단백질은 유청 단백질보다 흡수 속도가 느리고, 아미노산 조성이 인체와 맞지 않아서 근육 형성에는 덜 효과적입니다. 하지만 유청 단백질에 비해 알레르기 반응이 적고, 유제품을 섭취하기 어려운 채식주의자나 락토스 불내증이 있는 사람들에게 좋은 대안이 될 수 있습니다.
  • 대두 단백질은 여자에게 추천하는 프로틴입니다. 여성 호르몬의 균형을 잡고, 피부와 뼈 건강을 증진시키기 위해 섭취할 수 있습니다. 남자는 대두 단백질을 과다하게 섭취하면 남성 호르몬의 분비를 억제하고, 탈모를 유발할 수 있으므로 주의해야 합니다. 노인은 대두 단백질을 섭취하면 골다공증을 예방하고, 심혈관 질환을 줄일 수 있습니다.
  • 대두 단백질의 추천 제품으로는 NOW 스포츠 소이 프로틴 아이솔레이트, 매일두유 프로틴, 뉴트리베네 소이 프로틴 파우더 등이 있습니다.

카제인 단백질 (Casein Protein)

  • 카제인 단백질은 우유에서 치즈를 만들 때 분리되는 부산물인 치즈 원액에서 추출한 단백질입니다. 카제인 단백질은 유청 단백질보다 흡수 속도가 매우 느리고, 점성이 높아서 위장관에서 젤리 형태로 응고됩니다. 이로 인해 장기간에 걸쳐 천천히 아미노산을 공급하며, 근육 분해를 억제하고, 포만감을 유지합니다.
  • 카제인 단백질은 운동 전이나 잠들기 전에 섭취하는 것이 좋습니다. 운동 전에 섭취하면 운동 중에 근육 분해를 방지하고, 잠들기 전에 섭취하면 잠자는 동안 근육 회복과 성장에 도움을 줍니다. 또한 다이어트를 하는 사람들에게는 포만감을 느끼게 해서 식욕을 억제하는 효과가 있습니다.
  • 카제인 단백질은 남자와 여자 모두에게 좋은 프로틴입니다. 남자는 근육량을 유지하고 증가시키기 위해, 여자는 체지방을 줄이고 근력을 강화하기 위해 섭취할 수 있습니다. 노인은 근육량 감소를 예방하고 신체 기능을 개선하기 위해 섭취할 수 있습니다.
  • 카제인 단백질의 추천 제품으로는 옵티멈뉴트리션 골드 스탠다드 100% 케이스인, 뮤테크 마이크로넥스트 프로 퓨어 카세인, 뮤테크 마이크로넥스트 프로 카세인 컴플렉스 등이 있습니다.

알부민 단백질 (Albumin Protein)

  • 알부민 단백질은 계란 흰자에서 추출한 동물성 단백질입니다. 알부민 단백질은 유청 단백질보다 흡수 속도가 느리고, 케이스인 단백질보다 흡수 속도가 빠릅니다. 알부민 단백질은 혈액의 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈압을 조절하며, 면역력을 강화하는 효과가 있습니다.
  • 알부민 단백질은 운동 전이나 운동 후에 섭취하는 것이 좋습니다. 운동 전에 섭취하면 운동 중에 근육 분해를 방지하고, 운동 후에 섭취하면 근육 회복과 성장에 도움을 줍니다. 또한 다이어트를 하는 사람들에게는 포만감을 느끼게 해서 식욕을 억제하는 효과가 있습니다.
  • 알부민 단백질은 남자와 여자 모두에게 좋은 프로틴입니다. 남자는 근육량을 유지하고 증가시키기 위해, 여자는 체지방을 줄이고 근력을 강화하기 위해 섭취할 수 있습니다. 노인은 근육량 감소를 예방하고 신체 기능을 개선하기 위해 섭취할 수 있습니다.
  • 알부민 단백질의 추천 제품으로는 뉴트리베네 알부민 프로틴 파우더, 뉴트리베네 알부민 프로틴 바, 뉴트리베네 알부민 프로틴 드링크 등이 있습니다.

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프로틴 섭취할 때 주의할 점 및 권장섭취량

  1. 프로틴은 단백질 보충제로서, 일반적인 식사에서 충분히 섭취할 수 있는 영양소입니다. 따라서 프로틴을 과다하게 섭취하면 체내에 단백질이 쌓여서 간과 신장에 무리를 줄 수 있습니다. 또한 혈중 요산수치를 높여 통풍 및 신장 결석, 신부전증 등의 질환을 유발할 수 있습니다. 프로틴을 섭취할 때는 하루에 필요한 단백질 적정 섭취량을 고려해야 합니다. 체중 1kg당 1g 정도의 단백질을 섭취하는 것이 적당하다고 합니다. 예를 들어 체중이 70kg이라면 하루에 70g의 단백질을 섭취하는 것이 좋습니다.
  2. 프로틴은 운동 전후에 섭취하는 것이 근육 회복과 성장에 도움이 되지만, 운동을 하지 않는 날에는 프로틴을 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 프로틴을 섭취할 때는 물을 충분히 마시는 것이 중요합니다. 프로틴은 체내에서 분해되면서 질소 노폐물이 발생하는데, 이를 배출하기 위해서는 물이 필요합니다. 물을 부족하게 마시면 질소 노폐물이 신장에 쌓여서 신장 기능에 문제를 일으킬 수 있습니다. 프로틴을 섭취할 때는 하루에 2리터 이상의 물을 마시는 것이 좋습니다.
  3. 프로틴을 섭취할 때는 자신의 체형과 목적에 맞는 프로틴을 선택하는 것이 좋습니다. 프로틴에는 유청 단백질, 대두 단백질, 케이스인 단백질, 알부민 단백질, 게이너 등 여러 종류가 있으며, 각각의 특징과 효과가 다릅니다. 자신의 체형과 목적에 따라 적절한 프로틴을 선택하고, 필요한 양만 섭취하는 것이 중요합니다.

이상 프로틴의 종류와 특징 및 부작용까지 알아봤습니다. 각 제품마다 남성, 여성, 노인에게 추천되는 제품이 조금씩 상이하니 본인에게 맞는 제품으로 선정하여 과다복용하지 않게 주의하시면서 안전하게 드시기 바랍니다.